Uma sobremesa brasileira entrou para o ranking internacional “100 Best Rated Desserts in the World”, do TasteAtlas, e está no top 5, ocupando o segundo lugar na lista!
O levantamento foi feito com base na votação do público do site, que considerou 55,308 respostas válidas.
A doce do Brasil considerado o segundo melhor do mundo é o ‘bombocado’ ou ‘queijadinha’. A sobremesa é assada à base de coco ralado, farinha, leite, manteiga, ovos, açúcar e queijo parmesão ralado, podendo ser acompanhada de um cafezinho e um pouco de chantilly.
Para saber todas as sobremesas que entraram no top 5, leia a matéria completa.
Receitas testadas e aprovadas
O Paladar tem uma série de receitas testadas e aprovadas, inclusive de bombocado, que podem ser replicadas em casa, confira aqui.