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Doce de leite: 5 receitas simples para reproduzir em casa

Com modo de preparo rápido e porções para a família, confira o passo a passo dessas opções de sobremesa

Colheres com diferentes tipos de doce de leite em cima de pano azul. Foto: Daniel Teixeira | EstadãoFoto: Daniel Teixeira | Estadão

Formado por uma base de leite e açúcar, o doce de leite se tornou tradicional na América Latina e pode compor inúmeras receitas, inclusive sobremesas. Seja caseiro ou não, sua textura cremosa impacta na sensibilidade do paladar.

Pensando nisso, reunimos 5 receitas que levam o doce de leite e podem ser feitas em casa, desde um bolo para ser servido durante à tarde até aquele mousse ideal para o toque final de uma refeição completa. Confira:

Rabanada recheada de doce de leite

Com apenas 7 passos e a finalização em canela em pó, você vai conseguir oferecer uma receita saborosa e com modos de preparos simples, precisando principalmente de uma baguete ou um pão envelhecidos. Veja a receita completa aqui.

Mousse de maracujá com chocolate branco e doce de leite

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Já tentou misturar chocolate e doce de leite? A Confeitaria DAMA ensinou essa receita que ainda incorpora o pão de ló, além de mostrar como alcançar o mousse, a calda de maracujá e aplicar a montagem ideal. Veja a receita completa aqui.

Sorvete caseiro: como fazer sorvete de doce de leite

Com o intuito de trazer aquele frescor no calor, você pode apostar em um sorvete de doce de leite. O modo de preparo leva apenas 4 passos e são necessários poucos ingredientes. Veja a receita completa aqui.

Bolo leite em pó com coco e doce de leite

O bolo gelado se tornou popular por normalmente agradar todas as idades e paladares. Incorporando uma receita com doce de leite e coco, descubra como montar o bolo e o seu recheio. Veja a receia completa aqui.

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Mousse de doce de leite

Com apenas 4 ingredientes você pode oferecer essa sobremesa para toda a família. Um dos passos importantes é manter o preparo na geladeira por pelo menos 4 horas. Veja a receita completa aqui.

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