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Radar

Doce de Leite: confira o top 3 das melhores marcas do supermercado

O teste foi realizado pelo Paladar com um júri especializado que avaliou 10 marcas

TESTE DOCE DE LEITE. Foto: FELIPE RAUFoto: FELIPE RAU
FR45 SAO PAULO 20/06/2023 - PALADAR - TESTE DOCE DE LEITE - Teste de doce de leite com os jurados Eduardo Almeida (chef do Qui ou Qua), Márcia Garbin (chef e proprietária da Gelato Boutique) e Paula Cimini, confeiteira e influenciadora no @thecookieshop. FOTO FELIPE RAU /ESTADÃO Foto: FELIPE RAU

Doce de leite é sempre irresistível, o doce tem fama mundial, mas é destaque entre brasileiros, argentinos e uruguaios. Cada lugar, tem seu jeito especial de comer. Os mineiros, por exemplo, apostam em uma fatia de queijo com uma camada do doce.

Após convite do Paladar, jurados e chefs Paula Cimini, Márcia Garbin e Eduardo Almeida, realizaram um teste às cegas eles puderam avaliar a cremosidade, sabor, aroma e aparência entre 10 opções do doce de leite.

Em primeiro lugar ficou o doce de leite Havanna. Ele foi classificado como um doce de leite saboroso, bem caramelizado e que lembra a textura do doce argentino. Ele pode ser encontrado na embalagem de 420g, por R$39,63.

Em segundo lugar ficou a marca La Sereníssima. O produto surpreendeu os jurados positivamente no quesito sabor. Podendo ser encontrado por R$15,34 na embalagem de 400g.

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O terceiro lugar foi do Momento Mambo, despertou nos jurados a memória afetiva, e foi categorizado como um doce de leite com sabor de infância. Para ler a matéria completa e saber mais detalhes sobre o teste, clique aqui.

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