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Radar

3 docerias e restaurantes para provar os doces do vencedor do 1º MasterChef Confeitaria

Além de sua confeitaria, o chef também assina sobremesas em restaurantes em São Paulo e no Rio de Janeiro.

TQ SÃO PAULO 24.02.2024 CADERNO 2 PALADAR Doces da Hanami Confeitaria do chef Cesar Yukio, localizada na Rua Mourato Coelho, 505, bairro de Pinheiros. FOTO TIAGO QUEIROZ / ESTADÃO. Foto: Tiago QueirozFoto: Tiago Queiroz

Com a final eletrizante de MasterChef Confeitaria e a consagração de Cesar Yukio como o vencedor, foi impossível não ficar com vontade de experimentar aquelas estruturas incríveis que o chef criou.

Por conta disso, o que acha descobrir onde experimentar os doces do mais novo Masterchef? Além de sua própria confeitaria, Yukio também assina sobremesas em mais outros dois restaurantes e perpetua sua habilidade em São Paulo e no Rio de Janeiro. Venha conferir:

Hanami

Sua confeitaria em Pinheiros trouxe tudo o que há de melhor entre os pratos que Cesar Yukio tem a oferecer. Com um menu diverso e que se aventura entre as entremets, choux creams e até mesmo suas versões autorais de cheesecake, a Hanami traz um ambiente convidativo e perfeito para apreciar as diferentes sobremesas.

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Kinoshita

Além de ser um premiado Michelin, esse restaurante localizado na Vila Conceição, em São Paulo, ainda oferece um menu contemporâneo e cheio de sabor. Algumas de suas sobremesas ainda são assinadas pelo chef Cesar Yukio e oferecem a oportunidade de degustar uma culinária surpreendente.

San Omakase

Enquanto isso, as habilidades do chef não se enraízam somente na capital paulista. O recém MasterChef também possui assinaturas no San Omakase, um restaurante de comida japonesa refinada que também alcançou o destaque do prêmio Michelin.

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Quem é Cesar Yukio?

Além de ter se tornado ganhador do 1º MasterChef Confeitaria, Cesar Yukio também é um chef especializado em confeitaria asiática. Entretanto, ele não começou onde está agora e já enfrentou alguns desafios durante a sua carreira. Quer saber mais sobre o confeiteiro? Clique aqui e conheça sua história.

TQ SÃO PAULO 24.02.2024 CADERNO 2 PALADAR Doces da Hanami Confeitaria do chef Cesar Yukio, localizada na Rua Mourato Coelho, 505, bairro de Pinheiros. FOTO TIAGO QUEIROZ / ESTADÃO  Foto: Tiago Queiroz

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