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Radar

Ranking revela o drinque mais consumido no mundo; aprenda receita

Além da original, conheça outras versões da bebida que fazem sucesso entre o público

Negroni clássico. Foto: Iakhniuk/Adobe StockFoto: Iakhniuk/Adobe Stock

Drinques já conquistaram popularidade ao redor do mundo. Essas bebidas fazem parte do cardápio de bares, restaurantes e podem até ser feitas em casa. Falando neles, o Drinks International Brands Report revelou que o Negroni, considerado clássico na coquetelaria, já foi eleito o mais vendido por anos seguidos e o drinque mais consumido no mundo em 2022.

Segundo informações do Paladar, a título de curiosidade, o Negroni foi criado em 1919 em Florença (Itália), e sua nomeação homenageia o conde Camilo Negroni, que acabou pedindo a substituição de ingredientes em uma bebida já existente, o americano, e...deu muito certo.

Embora o negroni tenha sua versão tradicional, ele também possui variedades que mantêm seu sabor original ao fundo, mas ganham particularidades únicas (veja essas receitas mais abaixo).

Negroni

Com campari, vermute tinto, gelo, gim e laranja-baía, você cria em casa o Negroni em apenas quatro passos, podendo ser uma ótima opção para servir amigos e familiares em um encontro descontraído. Veja a receita completa aqui.

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 Foto: Estadão

Negroni com abacaxi

O diferencial nesta versão está justamente no abacaxi. O drinque preserva nuances azedas no paladar, mas ao adicionar o novo ingrediente, ganha toques frutados que fazem toda a diferença. Veja a receita completa aqui.

Negroni evolutiondo Stella Restaurante e bar. Foto: Divulgação Stella Restaurante e bar

Negroni de gim e licor de catuaba

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A mixologista Néli Pereira criou esta versão criada a partir do drinque mais consumido no mundo: o negroni. Além dos ingredientes do negroni, o licor de catuaba é um toque especial para a bebida. Veja a receita completa aqui.

Negroni nativo, uma das receitas do livro "Da botica ao boteco", de Neli Pereira Foto: Marcos Bacon

Drinks International Brands Report

O Drinks International Brands Report é uma categoria do Brands Report, um relatório baseado em pesquisas globais que abordam diversas temáticas relacionadas aos bares. Essas pesquisas são dividas em diferentes categorias, e uma delas é a dos drinques, revelando as tendências e marcas em alta deste mercado.

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