A alimentação é uma parte da cultura de cada sociedade, refletindo tradições, valores e hábitos alimentares. Ao redor do mundo, podemos encontrar uma vasta diversidade deste último quesito, e até mesmo peculiaridades, como a proibição da utilização do alho na cozinha da Família Real britânica.
Esta revelação, feita por Camilla Parker Bowles, Duquesa da Cornualha, durante uma participação no MasterChef Austrália, aponta a existência de orientações específicas para servir os membros desta família.
“Odeio dizer isso, mas alho é proibido”, alegou, sem dar muitas explicações, segundo o portal Daily Mail. Apesar de não poder estar na cozinha da Família Real, o ingrediente é comumente usado no Brasil e em outras regiões, o que reflete a diversidade gastronômica mundial.
Manual do alho
Para os apreciadores do alho, o Paladar oferece um manual completo, que pontua alguns aspectos importantes deste ingrediente, como escolher, armazenar e até mesmo como tirar o cheiro das mãos após o manuseio. Saiba tudo aqui.