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Radar

Existe taça de vinho certa para beber espumante? Especialista responde; veja no vídeo

A taça flute é ideal para beber vinho espumante por conservar todos os aromas da bebida

Imagem de taça de vinho para ilustrar chamada do Estadão Recomenda na home. Foto: Matthieu Joannon/Unsplash. Foto: Matthieu Joannon/UnsplashFoto: Matthieu Joannon/Unsplash

Quando se trata de qual taça usar para beber determinado tipo de vinho, muitas dúvidas podem surgir na cabeça do consumidor. Pensando nisso, o Paladar preparou uma série para esclarecer mitos e verdades sobre vinhos. A colunista Suzana Barelli explica qual taça é ideal para beber vinho espumante.

Segundo a especialista, o modelo da taça pode melhorar o espumante. Ela indica duas taças: a flute, aquela mais alta e fina, capaz de conservar todos os aromas do vinho; e a taça mais comum, que é aberta e ajuda na hora de provar a bebida. “Esses dois modelos de taça funcionam bem com espumante”, afirma.

Receitas testadas e aprovadas

O Paladar tem várias receitas testadas e aprovadas que podem ser reproduzidas em casa. Confira sugestões de pratos, drinques e sobremesas aqui.

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