A amora é uma frutinha de coloração avermelhada e arroxeada, que possui um sabor entre doce e azedo. Com baixas calorias, ela é rica em fibras, vitamina C, ferro, magnésio, vitamina A e cálcio. Mas além da fruta, algo que vem junto também tem muitos benefícios: a folha de amora.
Benefícios da folha da amora
A folha da amora também contribui para a saúde. Ela auxilia na regulação de índices hormonais, atua como anti-idade na pele pelo fato de conter fitoestrógenos e contribui para o fortalecimento do sistema imunológico. O ingrediente ainda possui ferro na composição, que ajuda a evitar a anemia.
Pode comer a folha de amora crua?
Especialistas não recomendam a ingestão da folha crua devido ao seu sabor amargo. A sugestão é que ela seja consumida cozida ou utilizada em chás e sucos. Você também pode refogá-la e incluí-la em saladas.
Chá da folha da amora
Uma boa forma de adquirir os benefícios da folha de amora é com um chá. Ao Paladar, a nutricionista clínica Aline Braz explicou que a bebida traz benefícios tanto para a saúde da mulher quanto para a do homem em uma dieta balanceada.
“Para a mulher, auxilia principalmente nos sintomas da menopausa, no controle da TPM e na mudança de humor. Já para o homem, por conta das fibras, pode auxiliar na melhora do sistema digestivo e ser diurético evitando retenção hídrica”, conta.
Como fazer chá de folha de amora?
O preparo do chá de folha de amora é simples e envolve poucos ingredientes. Além da folha, você precisa apenas de água e limão, que dará um toque especial à bebida. A receita fácil também é rápida e terapêutica. Veja a receita completa.