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Marca de rum lança primeira bebida envelhecida em barril de chocolate do mundo

Tem cheiro e gosto de chocolate quente polvilhado com canela

Marca de rum lança primeira bebida defumada em barril de chocolate do mundo. Foto: Imagem: @brugal1888rumFoto: Imagem: @brugal1888rum

Os fabricantes de rum costumam usar barris de carvalho para envelhecer a bebida derivada do açúcar, dando uma complexidade suave de caramelo ao líquido acabado. Agora a Brugal encontrou uma maneira de fazer isso como nunca foi feito antes: barris torrados com cacau caribenho para criar algo único.

A destilaria dominicana apresentou a Colección Visionaria , uma série contínua dedicada à inovação. Após a maturação o resultado é um rum robusto, com aroma de chocolate quente polvilhado com canela. No paladar, os fios de caramelo e melaço familiares à categoria são alongados e realçados pela presença de especiarias cítricas, bergamota e um toque de nozes torradas.

Segundo o Food And Wine, a versão limitada está disponível por US$ 100 (quase R$ 500 na cotação atual) a garrafa nos EUA. Apenas quatro lotes foram disponibilizados.

Receitas testadas e aprovadas

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