Durante um bate-papo na Rádio Bandeirantes, Marisa Mestiço, diretora do Masterchef compartilhou ações que o programa realiza para reduzir o desperdício de alimentos. Na entrevista, ela foi questionada sobre como eles lidam com a questão da segurança alimentar dentro do programa.
De acordo com a diretora, desde 2014, o Masterchef segue protocolos. Uma das dificuldades em abordar o tema fome é que eles estão em um programa de entretenimento, no entanto, Marisa reconheceu a importância de reduzir os desperdícios. Como, por exemplo, na doação de alimentos.
Nesse caso, quando um participante não usou todos os alimentos para produção de seu prato, os que ficaram no estúdio são doados para ONGs parceiras do Masterchef. Porém, Marisa pontuou que no caso dos alimentos manipulados, ou seja, que tiveram contato com os participantes, por causa da vigilância sanitária eles não podem ser doados para as instituições.
Mestiço falou também sobre a influência que vem recebendo ao introduzir mais sobre sustentabilidade e o ESG que configuram algumas práticas importantes dentro das empresas. “Hoje a gente têm uma coisa que é muito legal, a gente começou a trabalhar com essa coisa de sustentabilidade e ESG. Começou a pensar nessa questão de reduzir a quantidade de lixo”, explicou a diretora.
O Mastechef vai ao ar toda terça-feira, às 22h30 da noite na Band.
Nova temporada
A 11.º temporada do programa MasterChef Brasil 2024 já está com o seu elenco formado. Os 23 participantes foram selecionados pelos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça. O programa começou a primeira fase com uma novidade: a participação de influenciadores digitais. Além disso, o Paladar separou o perfil do instagram de cada participante para você ficar por dentro e saber mais sobre seu chef favorito. Confira mais neste link.
QG MasterChef
Outra novidade sobre o Masterchef é que a atriz e cantora Mariana Belém estará na missão de levar os bastidores para mais perto dos fãs com o QG MasterChef. Vai ter entrevista com o eliminado, para o participante contar sobre sua experiência e ainda, revelar aquilo que só está nos bastidores ao público. Quer saber mais? Veja neste link.