Eduardo teve uma rápida passagem no MasterChef Profissionais 2023, mas apesar disso, tem uma grande trajetória no universo da gastronomia, trabalhando com chefs renomados e sendo proprietário do restaurante eleito como o melhor de Florianópolis, em Santa Catarina.
O chef e sua esposa viveram por 13 anos na França, e viveram da gastronomia no país, ela na área administrativa, e ele na cozinha. Após 9 anos, ele decidiu abrir seu próprio negócio.
Segundo a Band, Eduardo teve como objetivo no reality mostrar sua equipe para o Brasil, representando todos os que trabalham com ele. O chef é proprietário do Le Pario, que mistura “Paris” e “Rio”, que hoje, é eleito o melhor da cidade.
Receitas testadas e aprovadas
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