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As melhores sobremesas do mundo, segundo o TasteAtlas

O Brasil aparece cinco vezes no Top 100 com iguarias tradicionais

O pudim de leite condensado ficou no top 100 melhores sobremesas do mundo. Foto: Henrique PeronFoto: Henrique Peron

Após as refeições, há quem opte por uma sobremesa para deixar o dia mais docinho. Sejam mousses, sorvetes ou alguma outra variação de doces, esses pratos aparecem para deixar o paladar mais leve depois de um almoço ou de uma janta mais completa.

Entretanto, você sabia que essas iguarias foram avaliadas e classificadas em um ranking? O TasteAtlas, um guia global online sobre gastronomias do mundo todo, testou e elegeu as melhores sobremesas para se experimentar.

Entre os cem melhores do mundo, Portugal conquistou o primeiro lugar com o “Pastel de Belém”, uma tortinha de creme de ovos. Em segundo lugar, Inglaterra ocupa o pódio com seu sorvete de creme coagulado. Para fechar o trio das melhores sobremesas do mundo, a Turquia apareceu com o seu Dondurma, um sorvete com uma textura mais densa e mastigável. Veja a classificação completa.

O Brasil, por sua vez, apareceu cinco vezes no Top 100 com iguarias da nossa culinária. O bolo de brigadeiro, a cartola pernambucana, o pavê, o mousse de maracujá e o pudim de leite condensado conquistaram o paladar dos avaliadores e apareceram como os melhores do mundo.

Top 10

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  1. Pastel de Belém, Portugal
  2. Sorvete de creme coagulado, Inglaterra e Reino Unido
  3. Dondurma, Turquia
  4. Pastel de nata, Portugal
  5. Tembleque, Porto Rico
  6. Tespishte, Kosovo
  7. Tiramisù, Itália
  8. Crepes, França
  9. Creme brulee, França
  10. Doce de leite, Argentina e Uruguai

Receitas

Agora que você conhece as melhores sobremesas do mundo, que tal experimentar fazer algumas delas? Separamos duas receitas para você que deseja um docinho para o seu dia. Confira:

Mousse de maracujá com iogurte

Se o mousse de maracujá é uma das melhores do mundo e é brasileira, que tal fazer e experimentar por conta própria essa variação da iguaria? Clique aqui e veja a receita completa.

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Mousse de maracujá com iogurte Foto: Edvânia Soares/ Arquivo pessoal

Pastel de nata

Inspirado no pastel de belém - sim, aquele que é considerado como a melhor sobremesa do mundo -, o pastel de nata tem uma receita simples. Você só vai precisar de um tempinho para poder fazer esse prato. Confira a receita completa.

pastel Foto: sabino.parente - stock.adobe.com/Adobe stocl

TasteAtlas

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O TasteAtlas é um guia online e avaliativo sobre as culinárias globais. Além disso, ele traz rankings dos melhores pratos de várias categorias a partir das experiências dos usuários.

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