Os melhores vegetais para preparar na AirFryer; veja receitas

A AirFryer é um dos equipamentos mais práticos e requisitados na culinária caseira, pois prepara alimentos sem óleo e em poucos minutos. Esses fatores contribuíram para a popularidade desse utensílio, que pode ser usado para diversos alimentos, incluindo os vegetais. Os vegetais preparados na AirFryer não perdem substâncias importantes e benéficas para o organismo, ao contrário do que ocorre quando são cozidos em água. A nutricionista Beatriz Tenuta explica essa diferença em uma matéria escrita por Layla Shasta para o Estadão, na editoria Saúde. A seguir, descubra quais são os melhores vegetais para preparar na AirFryer e aproveite todos os benefícios.

A couve-flor é um dos vegetais que podem ser colocados na AirFryer, mantendo a sua composição benéfica com proteínas, minerais, potássio, vitamina B6 e vitamina C, que juntos podem ajudar a aliviar a prisão de ventre.

O segredo para um tempero mais intenso é a utilização da cúrcuma entre os ingredientes, resultando em um sabor mais apimentado, além de páprica, sal e pimenta-do-reino. Veja a receita completa aqui.

Já a abóbora pode contribuir para melhorar a saúde ocular por apresentar elevada quantidade de fósforo, fibras, ferro, cálcio, vitaminas do complexo B, carboidratos e muito mais.

Em apenas cinco passos e utilizando alho, tomate cereja, pimenta, sal, azeite e abóbora, você prepara essa receita na AirFryer, podendo complementar qualquer prato. Veja a receita completa aqui.

Outro vegetal que pode ser feito na AirFryer é a cenoura. Ela manterá substâncias como cálcio, potássio, vitamina A e outros nutrientes na composição, podendo contribuir para melhorar a pele e os cabelos.

A cenoura, que está entre os melhores vegetais para preparar na AirFryer, pode virar um palitinho crocante e servir tanto para uma refeição quanto para saciar a fome durante à tarde. A chef Bru Calderon compartilhou quais ingredientes usar e os passos a seguir para completar a receita. Veja a receita completa aqui.