São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Goiânia e Belo Horizonte são regiões que abrigam o restaurante italiano Nino, que trouxe ao cardápio da unidade do Itaim (SP) novidades para garantir uma experiência gastronômica autêntica.
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Segundo a matéria de Fernanda Meneguetti, o chef estrelado Marco Renzetti chegou a reformular algumas etapas da produção de pratos clássicos e incluir novos entre as opções.
Você pode provar o espaguete com camarão, assim como o fettuccine imperiali (com manteiga, grana prado e manteiga), vitello tonnato e até uma das criações recentes, como o gratinado de berinjela e massa fresca.
O chef pensa, é claro, na qualidade da massa, que precisa ser fresca. No entanto, ele considera também um bom molho e até o ponto da carne ou outro acompanhamento, formando um prato em tanto.
Gostou e quer saber mais? Veja a matéria completa aqui e descubra as novidades, as mudanças que o chef fez e outros detalhes do restaurante italiano.
- Onde?: R. Jerônimo da Veiga, 30, Itaim.
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