Publicidade

Publicidade

Radar
Paladar testou

Os melhores café gourmet para comprar em 2024

Nesta degustação às cegas do Paladar, foram contempladas nove marcas disponíveis nas prateleiras

TQ SÃO PAULO 29.03.2024 PALADAR CADERNO2 TESTE DE CAFÉS COADOS NO FUTURO REFEITÓRIO, EM PINHEIROS. Foto Tiago Queiroz/Estadão. Foto: Tiago QueirozFoto: Tiago Queiroz

Por meio de uma degustação às cegas realizada pelo Paladar, para avaliar as melhores marcas de café gourmet (moído e torrado) do mercado, um grupo de especialistas determinou que a Melitta (Cerrado) é a que apresenta a melhor qualidade para compra em 2024.

A marca, que alcançou o primeiro lugar, agradou os especialistas devido ao conjunto de características particulares, apresentando um corpo aveludado e um sabor surpreendente, com nuances de frutas amarelas, nibs de cacau e uma acidez equilibrada, conforme detalhado na matéria de Danielle Nagase.

Essa degustação às cegas foi conduzida seguindo uma receita padronizada para garantir um resultado imparcial, considerando marcas com preços que variam entre R$ 15 e R$ 25.

O pódio foi complementado pela Santa Mônica (Intenso), em segundo lugar, e pela 3 Corações (Mogiana Paulista), fechando as três posições. Acesse o conteúdo completo para saber outros detalhes.

PUBLICIDADE

PUBLICIDADE