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Qual o segredo da iguaria asiática que tem fila de espera de 43 anos?

Entenda com funciona a produção do açougue de Shigeru Nitta, localizado na cidade de Takasago

Na terceira colocação está Osaka, no Japão, que registra 88,87. Foto: Kosuke Okahara/NYTFoto: Kosuke Okahara/NYT

As duzentas unidades de croquetes japoneses produzidas no açougue Asahiya, no Japão, despertam curiosidade pela fila de espera que pode se estender até 43 anos. Como isso é possível? Vamos esclarecer:

O conjunto de cinco unidades dos petiscos, denominados ‘Kiwami’, passam por processos de elaboração prolongados para adquirir seus ingredientes principais, segundo o portal Metrópoles.

Nessa composição, a nobre carne Kobe é o destaque, acompanhada de elementos cultivados em fazendas locais especialmente para formar ingredientes orgânicos e artesanais que dão singularidade para essa iguaria asiática.

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