O leite condensado é um dos itens do supermercado mais procurados pelos brasileiros na hora de fazer sobremesas. São poucos os que resistem ao creme adocicado, que misturado com chocolate dá origem ao brigadeiro.
Por isso, o Paladar resolveu realizar um teste para descobrir qual marca disponível nas prateleiras dos supermercados tem o melhor leite condensado.
Para realizar o teste, os jurados convidados receberam uma panela com o leite condensado para prepararem uma receita de brigadeiro e avaliarem qual das marcas tinha o melhor sabor, textura e aparência.
Segundo os especialistas, a marca Italac foi a segunda melhor. O leite condensado semidesnatado da marca praticamente não deixou vestígios no fundo da panela. O produto consumido puro mostrou uma textura perfeita e sabor equilibrado. O brigadeiro rendeu bastante e ficou no ponto certo para enrolar.
Para ver o ranking com todas as marcas testadas pelos especialistas, leia a matéria completa.
