O doce de leite é um dos produtos mais amados pelos brasileiros e, apesar de fazer parte da cultura e gastronomia do Brasil, também pertence à culinária dos hermanos argentinos e uruguaios.
De olho na popularidade do doce, o Paladar decidiu realizar um teste às cegas com as 10 marcas mais encontradas nos supermercados.
Os jurados convidados avaliaram nos doces de leite o uso equilibrado do açúcar, a cor e a textura caramelizada dos produtos.
A marca vencedora foi a Havanna, que trouxe um doce saboroso, bem caramelizado, que lembra a textura do doce de leite argentino. Segundo os especialistas, é a opção perfeita para recheios por ser um produto mais firme.
Para saber a posição das outras marcas de doce de leite avaliadas pelo Paladar, leia a matéria completa.
