A maionese é um molho versátil, que pode ser caseiro ou não, mas que sempre está presente na hora de comer um bom lanche, seja hambúrguer ou hot dog. O ingrediente também é usado como incremento de saladas e carnes.
De olho no gosto dos brasileiros por maionese, o Paladar decidiu testar as marcas mais encontradas nos supermercados. Jurados convidados avaliaram 8 maioneses e definiram um top 3 com as melhores, confira:
As melhores maioneses do mercado
- HEINZ
- HEMMER
- HELLMANN´S
A maionese da Heinz foi a campeã na avaliação dos jurados por apresentar sabor equilibrado, acidez delicada, aroma adocicado, tempero na medida e textura firme. O molho foi definido como muito saboroso.
A Hemmer ficou em segundo lugar e o produto foi descrito como uma maionese de sabor ácido, um pouco adocicado, de textura muito lisa e aroma forte.
Terceira colocada no ranking, a Hellmanns agradou os jurados no quesito sabor, mas ficou distante da versão artesanal, o que tirou alguns pontos.
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