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Restaurante Tasca da Esquina comemora 12 anos com menu especial em São Paulo; veja preços

O restaurante português convidou três chefs para ajudar a compor o menu de comemoração do aniversário do estabelecimento

Risoto servido em um prato fundo de cor branca, apoiado em um prato raso de cor branca também. Ambos os pratos estão servidos em uma bancada de madeira. Foto: Reprodução | Instagram @tascadaesquinaspFoto: Reprodução | Instagram @tascadaesquinasp

Referência da gastronomia portuguesa em São Paulo, o restaurante Tasca da Esquina comemora seu 12ª aniversário, que contará com menu especial. O chef português, Vítor Sobral, junto com seu restaurador Edrey Momo, decidiram chamar três chef para criar uma sequência de pratos, cada uma delas é de uma região diferente do Brasil.

De acordo com a revista Quem, a entrada do jantar começa com bolinhos de picanha e punheta de bacalhau. Depois, vem uma entrada fria de tártaro de atum cru, com manga e toque de leite de coco. Após essa etapa, chega um prato de polvo grelhado com purê de pupunha. O vatapá de bacalhau com farofinha baiana também é servido junto.

As chefs que vão marcar presença na comemoração são Flávia Quaresma (Rio de Janeiro), Mônica Rangel (Minas Gerais) e Teresa Paim (Bahia), responsáveis por compor o menu de seis passos. O menu especial ficará disponível no restaurante entre os dias 28 de julho até 27 de agosto, na unidade do Jardins. O menu sai por R$ 240 ou R$ 260 harmonizado.

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