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Radar
Paladar testou

Saiba qual é o melhor azeite brasileiro para compor suas receitas da Páscoa

Entre 11 marcas selecionadas, descubra quais foram as características que elegeram a campeã

Características do azeite vencedor. Foto: Andrey GoncharFoto: Andrey Gonchar

A Sabiá, marca de azeite brasileiro, conquistou o primeiro lugar em uma degustação às cegas, superando outras 11 opções de produtos do mesmo tipo, conforme destacado na matéria de Chris Campos.

Produzido em São Paulo e Rio Grande do Sul, este azeite apresenta um aroma de amêndoas e um sabor levemente picante, proporcionando uma sensação fresca e leve ao paladar.

O teste, organizado pelo Paladar, contou com a participação de especialistas que destacaram a importância de os azeites evitarem características como ranço e fermentação, como neste caso.

Esta descoberta pode ser a escolha ideal para suas receitas salgadas de Páscoa, em que o azeite frequentemente desempenha algum papel, seja entre os ingrediente ou para o toque final. Leia o conteúdo na íntegra para descobrir as outras posições.

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