Do chef Alex Atala, o restaurante D.O.M. possui duas estrelas Michelin e consagrou-se como o 65° melhor restaurante da América Latina segundo o ranking “Latin America’s 50 Best Restaurants”.
O grande objetivo do estabelecimento é difundir ingredientes tipicamente brasileiros para todo o mundo, como açaí, tucupi e jambu, tudo isso em forma de “experiência gastronômica, resgatando os sabores mais autênticos da cozinha brasileira sob um olhar contemporâneo”, como diz seu site.
O menu executivo sai por 130 reais e o menu degustação fica 690 reais por pessoa.
Saiba mais sobre os melhores restaurantes da América Latina aqui.
Serviço
Segunda a Sexta: Almoço (12h às 15h) e jantar (19h às 21h)
Sábado: Jantar (19h às 21h)
Não abre aos domingos
Endereço:
Rua Barão de Capanema, 549 - Jardins