O requeijão é adorado pelos brasileiros e sempre está presente em sanduíches e nas mais variadas receitas, sejam de café da manhã, almoço ou até mesmo sobremesa.
Mas nem todas as marcas são iguais e para quem costuma comprar o produto industrializado vendido nos supermercados, é importante prestar atenção nas especificações e levar em conta o sabor.
Para facilitar no momento da escolha do produto, o Paladar testou as 12 marcas de requeijão mais vendidas. Para a prova, foi convidado um time de jurados que avaliaram a firmeza da massa, aspecto visual, aroma e, acima de tudo, sabor.
O teste foi realizado às cegas e os especialistas chegaram a conclusão de que a marca Crioulo é a melhor. O requeijão recebeu elogios dos jurados pela cremosidade e textura consideradas “perfeitas”, além do aroma de leite e o equilibro de sal na composição.
Para saber a posição das outras marcas de requeijão avaliadas pelo Paladar, leia a matéria completa.
