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Paladar testou

Teste Paladar: as 3 melhores marcas de hambúrguer do mercado eleitas em 2023

Descubra o top 3 das marcas de maior qualidade de acordo com especialistas

SÃO PAULO 09/10/2023 PALADAR DEGUSTAÇÃO HAMBURGUER- jurados desgustando hamburguers no restaurante OSSO   Priscila Deus, Marcio Buzino, Ligia Carazaua, e Guilherme Mora FOTO ALEX SILVA/ESTADAO. Foto: ALEX SILVA/ESTADAOFoto: ALEX SILVA/ESTADAO

Uma rápida ida ao setor de congelados do mercado permite perceber que, quando o assunto é hambúrguer, não faltam marcas, versões e tamanhos do produto à venda, e com tantas opções, a escolha pode até se tornar uma tarefa complicada.

Além das vastas opções, achar hambúrgueres de alta qualidade e sem aquela quantidade absurda de aditivos que ficam descritos em letras pequenas nas laterais das embalagens também requer um certo garimpo. Felizmente, o Paladar entra no jogo para facilitar a vida dos consumidores desse nicho.

Em mais uma edição do quadro Paladar Testou realizada em 2023, especialistas se reuniram para testar às cegas 7 das principais marcas de hambúrguer feito com carne 100% bovina, levando como critérios de avaliação aspectos como nível de suculência, aspecto visual, aroma, sabor e textura.

Ao fim da degustação, um ranking foi elaborado, e as três primeiras marcas colocadas foram:

  • VPJ (1° lugar)
  • Carapreta (2° lugar)
  • Maturatta - Friboi (3° lugar)

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Para conferir o ranking completo e as avaliações detalhadas dos jurados, leia na íntegra a matéria ‘Qual é o melhor hambúrguer de carne 100% bovina do mercado?’, por Danielle Nagase, disponível aqui.

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