Por Redação Paladar

Amaretto sour

Aprenda a fazer o delicioso Amaretto Sour, drinque assinado pelo bar manager Ricardo Takahashi Paulon

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Procura uma bebida saborosa que vai bem em qualquer tipo de clima? Aprenda aqui o passo a passo do Amaretto Sour, um drinque delicioso e muito fácil de fazer. A mistura do sabor doce do licor italiano com o amargo do limão promove uma experiência única, trazendo refrescância junto a uma textura mais densa. A receita foi elaborada pelo bar manager Ricardo Takahashi Paulon, do Beef Bar, e o resultado é delicioso. Confira o passo a passo:Quer mais receitas de drinques fáceis? Confira também:+ Drinque com cranberry refrescante+ Dia da cachaça: crie versões brasileiras de drinques clássicos da coquetelaria+ Drinque com cachaça, vermute e capim limão

Ingredientes

45 ml vodka
20 ml xarope de amêndoas
25 ml sumo de limão siciliano
20 ml clara de ovo (opcional)

Preparo

1.Junte todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata por 30 segundos.
2.Adicione bastante gelo e bata vigorosamente.
3.Coe para um copo com gelo e decore com raspas de chocolate (opcional).

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