Arroz com champanhe

Aprenda essa receita de Flávia Ralston e Marilena Santos

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento12 porções

A cara do Ano Novo, celebre as festas de fim de ano com esta receita fácil, deliciosa e regada a muito champanhe. Flávia Ralston e Marilena Santos ensinam o passo a passo dessa receita que leva apenas seis ingredientes e fica pronta rapidinho, em somente seis passos.

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de champanhe
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (café) de alho picadinho
Nozes para enfeitar

Preparo

1.Refogue o arroz com a cebola e o alho picados em uma panela não muito grande.
2.Acrescente a água e o champanhe, misture.
3.Espere ferver e abaixe o fogo.
4.Quando estiver cozido, retire o arroz da panela e coloque-o em uma fôrma grande de pudim, apertando bem.
5.Desenforme cuidadosamente em uma travessa. Enfeite o arroz com as castanhas, colocando-as por cima e ao redor do arroz.
6.Sirva durante a ceia, como acompanhamento para os pratos principais.

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