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Arroz com lentilhas e zaatar Foto: Giulia Howard/EstadãoPor Redação Paladar
Arroz com lentilhas e zaatar
A tradicional receita de Ano Novo com um toque especial
Clássica do fim de ano, a tradicional lentilha é combinada ao arroz nesta receita fácil e especial criada pelo chef Javier Sanchez Fernandez, do restaurante Sapit. O toque especial está no tempero típico da culinária do Oriente Médio: o zaatar, que vem trazendo uma explosão de sabores ao prato que vai surpreender a família e os amigos.
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