Batida de Paçoca

Name: Batida de Paçoca
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml de cachaça; 25 ml de creme de leite fresco; 25 ml de leite condensado; 1 e 1/2 paçoca; 1 colher (chá) de açúcar; Gelo

Essa receita foi apresentada por Marco de la Roche na aula "Coquetelaria Nacional" durante o 8º Paladar Cozinha do Brasil

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento0 porção

Preparo

Ingredientes

50 ml de cachaça
25 ml de creme de leite fresco
25 ml de leite condensado
1 e 1/2 paçoca
1 colher (chá) de açúcar
Gelo

Preparo

1.Misture bem o creme de leite e leite condensado.
2.Em uma coqueteleira com 6 cubos de gelo, acrescente uma paçoca esmigalhada, o mix de creme de leite com leite condensado, e todos os demais ingredientes e bata vigorosamente.
3.Passe tudo para um copo americano com 3 cubos de gelo e complete com a metade da paçoca restante polvilhada.

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