Utilize beterrabas grandes Foto: Felipe Rau|EstadãoIngredientes
- 4 beterrabas grandes ou 8 pequenas
Preparo
- 1.Aqueça o forno a 205°C. Lave as beterrabas, seque e envolva-as individualmente em papel-alumínio.
- 2.Ponha-as numa assadeira e leve ao forno até amolecer a ponto de poder enfiar a ponta da faca (leva de 45 a 90 minutos). Elas cozinham em tempos diferentes, por isso teste uma a uma ao tirar do forno.