Bisnaguinha Foto: Salvador CordaroIngredientes
- 100 g de açúcar
- 100 g de margarina com sal
- 2 colheres (sopa) de sal
- 2 ovos inteiros
- 2 gemas
- 300 g de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
Preparo
- 1.Misture todos os ingredientes em uma batedeira, menos as gemas.
- 2.Bata até obter ponto de véu.
- 3.Retire a massa da batedeira.
- 4.Pincele a parte superior com as gemas e deixe a massa descansar por 20 min em temperatura ambiente.
- 5.Modele a massa em formato de bisnaga.
- 6.Asse em 180°C por aproximadamente 30 minutos.