Bolo de aveia com frutas

Aprenda essa receita fácil de bolo de banana, maçã e aveia sem açúcar e sem lactose

DificuldadeFácil

Tempo de preparoReserve um tempinho

Rendimento1 porção

O bolo de banana, maçã e aveia é uma receita prática e fácil que combina frutas com aveia, uma excelente fonte de fibra, que melhora a digestão e ajuda a controlar o açúcar no sangue. Sem açúcar, é adoçado naturalmente com uva passa, resultando em um bolinho delicioso e saudável. Ensinada pela nutricionista Thaís Barca, da Clínica CliNutri, essa receita com aveia é perfeita para qualquer hora do dia. Confira o passo a passo:

Ingredientes

4 bananas maduras
1 maçã grande picada
4 ovos
½ xícara de óleo
2 xícaras de farinha ou farelo aveia
1 xícara de uva passa
1 colher sopa de semente de chia ou de linhaça
1 colher sopa de fermento químico em pó
Canela à gosto

Preparo

1.Bata as bananas, os ovos e o óleo no liquidificador até a mistura ficar homogênea.
2.Adicione a aveia, a chia ou a linhaça e metade das uvas passas e continue a bater.
3.Coloque o fermento, a maçã picada e o restante da uva passa e misture com uma colher com o liquidificador desligado.
4.Coloque a massa em uma forma untada e leve para o forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 35min.

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