Bolo de banana

Name: Bolo de banana
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 3 bananas-nanicas; 1 copo americano de óleo (200 ml); 1 copo americano de açúcar; 12 colheres (sopa) de farinha de rosca; 2 colheres (sopa) de fermento

A receita é uma ótima pedida para acompanhar o chá da tarde

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento6 porções

Preparo

Ingredientes

3 bananas-nanicas
1 copo americano de óleo (200 ml)
1 copo americano de açúcar
12 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de fermento

Preparo

1.No liquidificador, bata a banana, o óleo e o açúcar até virar um creme. Ponha a farinha de rosca e bata novamente. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo para encorpar a massa. Adicione o fermento e mexa.
2.Despeje a massa em uma fôrma redonda com buraco no centro e untada. Asse em forno alto preaquecido, por aproximadamente 25 minutos.

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