Bolo de banana com uva-passa

Bolo feito com farinha de aveia, banana da sua preferência e uva-passa

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Que tal um bolinho de banana com uva-passa para o café da tarde? Comer um pedaço deste quitute quentinho pode deixar seu dia ainda mais gostoso.A receita é da professora de nutrição da Anhembi Morumbi, Driele Cavalcanti. Confira:

Ingredientes

3 unidades de banana
3 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de aveia
1/2 xícara de uva-passa
1/2 xícara de óleo de girassol ou outro óleo de sua preferência
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

1.Misture todos os ingredientes no liquidificador.
2.Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 40 minutos.

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.

Assine o Estadão Já sou assinante