SÃO PAULO 17/04/2024 PALADAR RECEITAS FEITAS NO MIXER - Receitas feitas no mixer no sesc santo amaro BOLO DE FUBA FOTO ALEX SILVA/ESTADÃO Foto: ALEX SILVA/ESTADAOIngredientes
- 500 g de fubá
- 250 g de farinha de trigo
- 500 g de açúcar
- 5 ovos
- 250 ml de leite
- 150 gramas de manteiga noisette
- 20 g de fermento químico
Preparo
- 1.Unte e enfarinhe uma forma e aqueça o forno a 160°C.
- 2.Misture todos os ingredientes, menos o fermento e as sementes de coentro, e bata com um mixer até ficar homogêneo e liso.
- 3.Adicone o fermento e o coentro, batendo brevemente só para misturar.
- 4.Leve à forma e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o palito saia limpo ao espetar o bolo.