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Receitas
Um bolo retangular com amêndoas laminadas por cima, uma fatia a sua frente e decoração de natal a sua voltaBolo francês de mel e especiarias Foto: Lu Bonometti/ Divulgação
Por Redação Paladar

Bolo francês de mel e especiarias

Uma sobremesa que possui um sabor intenso e reconfortante

DificuldadeFácil
Tempo de preparoReserve um tempinho
Rendimento1 porção
Pain d’Épices, também conhecido como bolo de mel e especiarias, é uma sobremesa muito associada ao Natal por ser gostosa, ter um aroma maravilhoso e uma textura densa e úmida. A combinação de mel e especiarias cria um sabor acolhedor, característico de doce de Natal. Nessa versão da confeiteira Lu Bonometti, ela utiliza mel, gengibre em pó, canela, pimenta, noz moscada, cravo em pó e amêndoas laminadas. Confira o passo a passo da receita de bolo de Natal.
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