Brigadeiro de abóbora do Castelo Magia e Bruxaria

Por Redação Paladar

Brigadeiro de abóbora para o Halloween

Faça estes brigadeiros de abóbora, do Magia e Bruxaria, e se divirta na cozinha

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento20 porções

Sabemos que o suco de abóbora é bem conhecido quando falamos dos livros e filmes de Harry Potter, mas decidimos inovar e procuramos o restaurante Castelo Magia e Bruxaria para te ensinar a fazer um brigadeiro de abóbora. Até porque, nada mais gostoso que um bom docinho para alegrar nossos dias, né? Separe os ingredientes e venha aprender esta receita fácil de fazer e que derrete na boca.Quer aprender a fazer mais brigadeiros diferentes? Confira aqui:+ Brigadeiro de colher de capim-santo + Brigadeiro fit de damasco + Brigadeiro de cumaru + Bolo brownie com brigadeiro sem glúten

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
400 g de abóbora de pescoço cozida e amassada
15 g de manteiga sem sal
10 gotas de corante laranja
Açúcar cristal

Preparo

1.Misture o leite condensado, a abóbora, a manteiga, o creme de leite e o corante em uma panela média.
2.Leve ao fogo médio.
3.Mexa bem com uma espátula.
4.Continue mexendo por 10 minutos até começar a ferver. A massa tem que ficar bem cremosa, até engrossar e se desgrudar do fundo da panela.
5.Transfira o brigadeiro para um prato fundo.
6.Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
7.Preencha um prato fundo com açúcar cristal.
8.Unte as mãos com um pouco de manteiga.
9.Retire uma porção da massa com a ajuda de uma colher.
10.Enrole em bolinhas.
11.Transfira para o prato com açúcar.
12.Passe os brigadeiros pelo açúcar para cobrir toda a superfície.
13.Coloque nas forminhas.
14.Achate um pouquinho para dar o formato de abóbora.
15.Desenhe algumas marquinhas para ficar ainda mais realista.
16.Finalize com o cabinho de cravo ou um pedaço bem pequeno de chocolate.

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