Quatro bolinhos retangulares brancos, com cobertura clara, empilhados em duas colunas, na beirada de uma mesa de madeira.

Por Redação Paladar

Brownie de chocolate branco da Doceria Zucker

Receita fácil de brownie de chocolate branco delicioso e com poucos ingredientes, elaborado pelo chef Gabriel Pita

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento12 porções

Brownie é uma delícia, e o chocolate branco também jamais desaponta. Por que não juntar os dois numa receita fácil de brownie? Confira a receita de brownie de chocolate branco da Doceria Zucker, elaborada pelo chef Gabriel Pita.O brownie é um bolo achatadinho de origem americana, que se tornou um doce presença garantida nas docerias brasileiras, mas quase sempre encontramos apenas a sua versão tradicional, feita com chocolate escuro.A opção que trouxemos leva, além de chocolate branco, o extrato de baunilha que traz um toque diferente no sabor diferente, mas o resultado mantém a textura do brownie tradicional que todo mundo gosta. Confira o passo a passo.Gostou? Veja também:+ O banofee perfeito+ Pavlova , doce australiano+ Brigadeiro de dendê+ Minibrownie de chocolate belga da Le Pain Quotidien+ Brownie de chocolate sem açúcar+ Brownie de chocolate

Ingredientes

150 g de farinha de trigo
4 ovos
220 g de açúcar refinado
220 g de manteiga sem sal
Extrato de baunilha (a gosto)
220 g de chocolate branco
Uma pitada de sal

Preparo

1.Em banho maria, derreta o chocolate e a manteiga.
2.Junte o açúcar, misture bem e em seguida adicione os ovos e a baunilha.
3.Acrescente a farinha e o sal.
4.Disponha a mistura em uma assadeira untada e coberta com papel manteiga.
5.Asse em forno preaquecido a 180º C por, aproximadamente, 30 minutos.
6.Deixe esfriar, refrigere por 2 horas e corte em pedaços.
7.Sirva.

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