Ingredientes
- 60 ml de cachaça envelhecida
- 15 ml de xarope simples
- 30 ml de limão siciliano
- 10 ml de clara de ovo pasteurizada
- Açúcar mascavo (para decoração)
Preparo
- 1.Coloque todos os ingredientes na coqueteleira com gelo e bata bem.
- 2.Faça coagem dupla e bata novamente, agora sem o gelo, para fazer espuma.
- 3.Decore a borda com açúcar mascavo.
- 4.Use a peneira para passar o drink para o copo e sirva.
- 5.