O espaguete cacio e pepe é uma das receitas italianas mais fáceis e gostosas de serem feitas. Composta apenas de massa grano duro, queijo pecorino e pimenta-do-reino, é muito rápida. Essa macarronada funciona muito bem para o dia a dia, principalmente para levar na marmita para o almoço do trabalho. Esse macarrão também pode ser apreciado em um almoço de domingo em família, com um prato simples, porém saboroso. O chef Gabriel Marques, da Osteria Nonna Rosa, ensina o passo a passo dessa receita prática. Confira:
Cacio e pepe fácil Foto: Osteria Nonna Rosa