Ingredientes
- 140 g de camarões
- 50 g de manteiga
- 5 g de pimenta-dedo-de-moça picada em cubos bem pequenos, sem semente
- 20 g de alho assado
- 50 ml de azeite
- 10 ml de cebolinha picada
- 2 g de sal
- 100 g de cebola para aperitivo assada
Preparo
- 1.Em uma panela aqueça a manteiga.
- 2.Adicione os camarões, tempere com sal e refogue até que fiquem dourados.
- 3.Acrescente as cebolas, o alho e salteie.
- 4.Desligue o fogo e acrescente a pimenta dedo-de-moça e o azeite.
- 5.Transfira para uma panela de alumínio e finalize com cebolinha.
- 6.Sirva com uma porção de focaccia.