Foto: Felipe Rau|EstadãoIngredientes
- Beterrabas
- Azeite
Preparo
- 1.Corte as beterrabas em fatias de 1 milímetro e espalhe-as em uma assadeira.
- 2.Pincele com um pouco azeite e leve ao forno preaquecido a 110°C, por 30 minutos ou até ficar crocante. Cuidado para não queimar. Uma dica: coloque o cabo de uma colher de pau na porta do forno para mantê-la semiaberta.