Chips provençal

Confira essa receita de chips crocantes de batatas-doce, do Miró Gastronomia

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Que tal um petisco crocante e saboroso para comer com a galera durante os jogos da Copa? Confira esse delicioso chips provençal que combina perfeitamente com uma cervejinha gelada.O Paladar conversou com o chef Dalton Rangel, do Miró Gastronomia, e compartilha agora com vocês o passo a passo dessa receita de chips de batatas-doce. Acompanhe:Confira mais aperitivos para rechear o seu encontro com os amigos:+ Bolinho de bacalhau com batata+ Bolinhos de azeitona+ Bitterballen

Ingredientes

1 batata-doce branca
1 batata-doce roxa
Sal, pimenta e orégano a gosto
Uma pitada de azeite de oliva

Preparo

1.Rale os dois tipos de batatas em fatias fininhas.
2.Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e frite as batatas.
3.Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
4.Sirva.

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