Chocolate quente branco com rum e paçoca Foto: Daniel Teixeira/Estadão Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 200g de chocolate branco picado
- ¾ de xícara (chá) de rum envelhecido
- 6 paçocas de rolha grandes
Preparo
- 1.Em uma panela média, aqueça o leite e o creme de leite.
- 2.Coloque o chocolate em uma tigela e reserve.
- 3.Retire do fogo assim que ferver, despeje sobre o chocolate e misture até derreter.
- 4.Junte o rum e coloque a bebida em copos ou xícaras.
- 5.Salpique a paçoca esfarelada por cima e sirva na sequência.