Continua após a publicidade

Receitas
Churros na AirFryerChurros na AirFryer Foto: Bru Calderon
Por Redação Paladar

Churros na AirFryer

Um doce delicioso e super versátil

DificuldadeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento1 porção
Podendo ser recheado com doce de leite, creme de avelã ou chocolate branco, o churros trançado é incrivelmente saboroso e vai arrancar aplausos dos amigos e familiares que experimentarem essa delícia. Na AirFryer, o churros fica com textura perfeita: macio por dentro e muito crocante por fora. Aproveite essa receita de churros na AirFryer da chef Bru Calderon, da Mondial Eletrodomésticos.

Ingredientes

  • 240 ml de água
  • 240 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • Canela a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo

Preparo

  • 1.Em uma panela, coloque a água, o leite, a manteiga e o açúcar.
  • 2.Quando ferver, abaixe o fogo e adicione a farinha de trigo.
  • 3.Continue misturando até a mistura se desprender do fundo da panela.
  • 4.Desligue o fogo, coloque a massa em uma bancada e espere esfriar.
  • 5.Sove a massa.
  • 6.Faça rolinhos finos com a massa e enrole-os para trançá-los.
  • 7.Pincele óleo nos rolinhos e leve para a AirFryer a 180ºC por 10 minutos.
  • 8.Polvilhe açúcar e canela.

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.