Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 6 rodelas de gengibre
- 1 pau de canela
- 4 cardamomos
- 2 cravos-da-índia
- 2 pedaços de cascas de laranja
- 2 copos americanos de água quente
- 1 copo americano de cachaça
Preparo
- 1.Coloque o açúcar para derreter em um panela até que fique moreno, caramelado.
- 2.Acrescente o gengibre e a canela.
- 3.Junte a água quente, o cravo, o cardamomo e a casca de laranja.
- 4.Deixe ferver por uns minutos para que os gostos se misturem. Vá provando para ver se o gosto está bom, se está docinho.
- 5.Adicione a cachaça.
- 6.Deixe ferver mais uns minutos para o excesso de álcool evaporar um pouquinho.