Coquetel 294, do bar Picco

Veja como fazer o drinque do Picco bar feito pelo bartender Lula Mascella

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

O drinque 294, criado pelo bartender Lula Mascella, leva o nome do bar Picco, onde ele trabalha. Com um sabor amargo e forte, foi seu primeiro coquetel autoral e tem um valor sentimental para ele, pois acredita que seu pai sempre o pede para lembrar de um momento especial que tiveram no Picco. Lula ensina o passo a passo deste incrível drinque. Veja a receita.

Ingredientes

20 ml gin
20 ml Amaro
20 ml vermute
20 ml dry curaçao Pierre ferrand
2 dash angostura
Zest de limão siciliano

Preparo

1.Adicionar todos os ingredientes no mixing glass e mexer por 20 segundos.
2.Passe a mistura para o copo com gelo.
3.Esprema uma casquinha de limão siciliano por cima pra finalizar.

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