Por Redação Paladar

Coquetel de rum

Aprenda a fazer um delicioso coquetel com rum e creme, servido no Animus e elaborado pela bartender Vanessa Civiero

DificuldadeMédio

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Que tal ir além do cuba libre? Aprenda a fazer um delicioso coquetel com rum, muito fácil e rápido de fazer. O drinque acompanha um delicioso creme com mel, que também pode ser usado em outras receitas. A bebida é servida no Animus Restaurante e assinada pela bartender Vanessa Civiero. Confira o passo a passo:+ Drinque com gin e pimentão

Creme

Coquetel

Ingredientes

Creme

30 g de creme de leite
20 ml de mel Jataí

Coquetel

50 ml de rum
25 ml de licor Saint Germain
20 ml de suco de limão siciliano
10 ml de mel Jataí
5 pedras de gelo

Preparo

1.Bata o creme de leite e o mel com um mixer e reserve.
2.
3.Numa coqueteleira, junte o rum, o licor, o suco de limão, o mel de jataí e o gelo.
4.Bata por cerca de oito segundos (até sentir a coqueteleira gelada nas mãos).
5.Com uma peneira, coe o coquetel numa taça coupe (para coquetel).
6.Finalize com o creme.
7.Dica: use as costas de uma colher para que o creme desça delicadamente e se espalhe pela superfície do coquetel.

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