Versão sem massa, apenas muito pastrami desfiado, do Fôrno Foto: Rogerio GomesIngredientes
- 1 kg de pastrami
- 1,2 kg de cream cheese
- 20 g salsa
- Ovo para empanar
- Farinha panko para empanar
Preparo
Recheio
- 1.Desfie o pastrami, pique a salsa e rale o parmesão.
- 2.Misture todos os ingredientes. Reserve.
Coxinha
- 1.Modele o recheio no formato desejado.
- 2.Passe no ovo, empane na farinha (panko, de preferência) e frite em óleo quente.