Ingredientes
- 1 peça de cupim
- Sal grosso
- Azeite
Preparo
- 1.Tempere o cupim com azeite e sal grosso.
- 2.Coloque o cupim na AirFryer por 30 minutos a 160ºC.
- 3.Em seguida, vire a carne, aumente a temperatura para 180ºC e deixe por 45 minutos.
Cupim na AirFryer Foto: Giulia Cucio Por Redação Paladar
Cupim na AirFryer
Um cupim delicioso e fácil de preparar na AirFryer
Situado logo atrás do pescoço do boi, o cupim é uma carne bastante gordurosa que vai bem com molhos encorpados, como o chimichurri e o barbecue. Se quiser preparar um cupim delicioso em casa e desfrutar de uma carne suculenta e macia, a chef Bru Calderon vai te dar algumas dicas. Para ativar o sabor do cupim, a chef sugere pequenos cortes na parte de cima da peça. Experimente esta receita de carne na airfryer e se delicie com um resultado maravilhoso.
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