Por Redação Paladar

Curry

Name: Curry
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1 colher (café) de semente de coentro; 1 colher (café) de grãos de café; 2 folhas de louro secas; 1 colher (café) de cominho; 1 colher (café) de semente de erva-doce; 1 colher (sopa) de açafrão da terra; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de folhas de coentro secas; 1 colher (sopa) de genginbre em pó; 1/2 colher (café) de pimenta baniwa

Confira a receita da chef Bel Coelho

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento0 porção

A chef dá a dica: esse curry vai bem com sopas, molhos, carnes, aves e peixes gordos.

Ingredientes

1 colher (café) de semente de coentro
1 colher (café) de grãos de café
2 folhas de louro secas
1 colher (café) de cominho
1 colher (café) de semente de erva-doce
1 colher (sopa) de açafrão da terra
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de folhas de coentro secas
1 colher (sopa) de genginbre em pó
1/2 colher (café) de pimenta baniwa

Preparo

1.Bata tudo no processador até a mistura virar um pó fino.

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